Gaujas nacionālā parka fonds

Rudzu maizei daudz cienītāju
Šogad, 27. jūlijā Maizes dienas svinībās saulainajā Āraišu Dzirnavkalnā pulcējās kupls apmeklētāju pulks. Atdzīvinot seno Jēkaba dienas tradīciju, kad galdā lika maizi, kas cepta no jaunās rudzu ražas, Gaujas nacionālā parka (Gaujas NP) darbinieki uz svētkiem aicināja ne tikai saimnieces un saimniekus, kuri mājās cep maizi, bet arī visu paaudžu maizes garšotājus.
 
Gaujas NP darbinieki, kuri šo pasākumu rīko jau sesto gadu, reģistrēja 550 lielus un mazus svētku dalībniekus, kuri devās „Pa Kukulīša taku” apgūt maizes gudrības, atpazīt senos darbarīkus, samalt graudus, cept māla rausīšus un plācenīšus, zīmēt maizes zīmes.

Apmeklētājiem bija iespēja piedalīties gleznas tapšanā, papildinot Zinaīdas Ceskes zīmēto skici ar saviem otas triepieniem. Pļaviņā pie dzirnavām nenoguruši dziedāja un visus rotaļās iesaistīja Druvienas folkloras kopas „Pērlis”dalībnieki,muzicēja „Senlejiņa” no Siguldas. Pasakas pīlādža paēnā varēja klausīties un līdzi izspēlēt kopā ar labāko stāstnieci Initu Švalkovsku un Ingu Freimani, Inčukalna kultūras nama vadītāju.

Jau divas stundas pirms pasākuma atklāšanas Dzirnavkalnā pabija vairāk nekā 200 apmeklētāju un tūristu grupas, un svētkiem beidzoties brauca vēl un vēl. Vairākums Maizes dienas viesu bija ģimenes ar bērniem. Daudzi ieradušies no tālākām vietām – Jūrmalas, Rīgas, Ogres, Jaunpiebalgas, Madonas rajona, Rēzeknes. Apmeklētāji stāstīja, ka uz Maizes dienu Āraišos brauc jau divus, trīs un pat vairāk gadus. Veicot aptauju, daudzi atbildēja, ka izvēlējušies apmeklēt Maizes dienu, jo šeit ir nodarbības visai ģimenei, visām paaudzēm, ir interesanti un var uzkavēties ilgāku laiku. Var uzskatīt, ka pasākums kļuvis par tautā iegājušu tradīciju, jo daudzi aptaujātie, kas svētkos ieradušies pirmo reizi, uzticējušies tieši paziņu un draugu ieteikumiem. Gandrīz katrs, kurš apmeklēja Kukuļtirdziņu, vēlējās iegādāties mājās ceptu maizi. Uz Āraišiem tālu ceļu bija mērojis bija maizes cepējs Andrejs Broks no Madonas rajona, kura rupjmaizes kukulīšus izpirka ātri. Diemžēl citi maizes cepēji un tirgotāji nebija ieradušies.
 
Kā ik gadus, Maizes dienas galvenās godaviešņas bija cepējas no Mālpils - Lauma Krastiņa, Iveta Reitere, Lauma Tomiņa, Inguna Sīmansone, kā arī Ilga Skudra un divi vīrieši, kuru mājās vēl ir maizes cepšanas tradīcija - Andrejs Broks no Madonas rajona Ošupes pagasta un Uldis Saulītis. Rīta agrumā ar tikko izceptu, siltu rudzu maizīti ieradās Laima Prindule no Amatas novada. No Druvienas tika atvesta Andas Ošiņas ceptā rudzu maizīte.
Svētku laikā viesi varēja nobaudīt gardās Jēkabu karašiņas, ko Drabešu internātpamatskolas krāsnī cepa Rudīte Bambe.
 
Tāpat kā citus gadus, arī šoreiz Maizes dienas apmeklētāji stāvēja nepacietīgā rindā pie Slieteņa, kur garšīgas pankūkas cepa Ieva Birkenberga ar palīdzēm – savām meitām.
 
Šogad Maizes dienas apmeklētāji varēja aplūkot izstādi ar fotokolāžām par iepriekšējām piecām Jēkabu svinībām Āraišu dzirnavkalnā, bet mālpiliešu TLMS „Urga” dalībnieces bija paņēmušas līdz savus rokdarbus.
Gaujas NP administrācija pateicas visiem čaklajiem palīgiem un Vējdzirnavu mājas saimniekiem.
Uz tikšanos nākošgad!



Komentāri
Vārds, uzvārds :
Komentārs :